欧盟评价来自大麦和稻米残渣的部分水解蛋白作为新式食物的安全性

  中心提示：2023年9月1日，据欧盟食物安全局（EFSA）音讯，欧盟养分、新式食物和食物过敏源（NDA）研讨小组就来自大麦和稻米残渣的部分水解蛋白（partially hydrolysed protein from spent barley and rice）作为新式食物的安全性宣布科学定见。……（国际食物网-）

  2023年9月1日，据欧盟食物安全局（EFSA）音讯，欧盟养分、新式食物和食物过敏源（NDA）研讨小组就来自大麦和稻米残渣的部分水解蛋白（partially hydrolysed protein from spent barley and rice）作为新式食物的安全性宣布科学定见。通过评价，专家小组得出结论，除了或许的过敏性以外，在主张的运用水平下，其作为新式食物是安全的。部分原文报导如下：