自2018年4月起，被告人周某花在厦门市海沧区任某诺餐饮店制造肉粽和碱粿，并在制造的过程中私行违法增加硼砂，后餐饮店将上述肉粽和碱粿运用互联网或现场出售的方法出售给顾客。
经检测，抄获的肉粽中硼酸含量为1.72×103mg/kg，抄获的碱粿中硼酸含量为2.29×103mg/kg，抄获的白色粉末中硼酸含量为5.57×105mg/kg。
厦门市海沧法院以出产、出售有毒、有害食物罪判处被告人周某花有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币五千元，并制止被告人在缓刑检测期内从事食物出产、出售及相关活动。
针对顺便民事公益诉讼部分，海沧法院以为，被告人周某花的行为危害了不特定顾客的生命健康权，侵害了社会公共利益，依法应当承当民事侵权职责，判令被告人周某花及任某诺餐饮店向海沧检察院交给惩罚性赔偿金7150元，由海沧检察院归入公益基金依法办理，并在厦门市市级以上媒体向社会揭露赔礼道歉。
此案并非孤例，早在本年6月12日，韶关市浈江区人民法院也审结一宗相似案子，因出产、出售有毒、有害粽子案，被告人黄某被判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金五千元。
2019年5月，运营早餐店的黄某为使售卖的粽子口感更佳、粽叶与粽子不粘连，遂在蒸煮粽子的水中参加非食用物质硼砂。
有试验标明，参加硼砂的粽子外观丰满、色彩鲜亮、不粘粽叶、手感滑爽，咬进嘴里很筋道。参加硼砂的粽子更有嚼头，保质期也更久。国家从1992年开端就明令制止其在食物中运用。
硼砂是出产药的原材料，也是具有风险毒性的化工原料。一般为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等，毒性较高，若人体摄入过量，易引起多脏器积蓄性中毒，成人摄入1-3克硼砂就会中毒，摄入15克即能致人逝世，婴儿致死量为2-3克！
我国法令清晰制止将硼砂作为食物增加剂。自2008年以来，卫生部连续发布了六批《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂名单》，其间第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质，并指出其或许增加的食物种类，包含腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮。
根据《刑法》第一百四十四条相关规定，不合法增加硼砂行为构成出产运营有毒有害食物罪，情节严重的，最高能够判处死刑。
晶莹剔透、QQ弹弹，近年来，像果冻相同的“水晶泥”深受孩子们的喜欢。可是，这种水晶泥被有关部门点名了许屡次，最重要的原因是——有毒。
市售的水晶泥大部分含有硼砂成分，被人们的身体吸收后会影响消化，轻则或许会导致吐逆，重则会引发多脏器的积蓄性中毒，乃至导致逝世！
假如孩子不小心误服，或许用手玩了之后忘掉洗手，就有或许吸收硼砂，危害身体健康。
（微信同号）