食野菜中毒 可吃生蛋清

  发布时刻:2012年04月04日 21:06进入复兴论坛来历：西安日报手机看视频

  本报讯（记者 于京玄 实习生 田文洁）春光明媚的小长假，不少市民挑选外出郊游，也有不少人会随手采摘一些野菜回来食用。可一旦误采了有毒植物怎么办呢？省健康教育所工作人员介绍说，应当在催吐等急救处理后，食用生鸡蛋清、大蒜汁等解毒。

  据介绍，民间传统采食的野菜，一般无毒或毒性很小。但一些有毒野菜，吃后会有头晕、头痛、厌恶、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立马中止食用，进行急救医治。急救的准则和意图为扫除毒物和解毒。这时候，可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水停止。也可以用硫酸镁和硫酸钠（用量15~30克，加水200毫升口服）进行导泻，或用番笕或浓茶水洗胃。

  别的，在进行上述急救处理后，还应当对症医治，服用解毒剂。最简洁的可吃生鸡蛋清，生牛奶或用大蒜捣汁冲服。有条件的可服用通用解毒剂(活性炭4份，氧化镁2份，鞣酸2份和水100份)，其最大的作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。