根据这张照片显示，几名身穿工作服的女员工坐在一个个小板凳上，他们的脚都是光着，而她们每一人面前都摆放着一个大木桶和毛巾，似乎她们正准备一起洗脚。面对这样的照片，一时间引起了很多网友的质疑，有人说这样做也太不卫生了，更多人担心这种方法制作出来的酒是否安全可靠，
不过，其实面对这样的情况，也有专业技术人员出面做出解答：其实相信很多人并不知道，光脚踩曲其实属于很早就有一些传统酿酒技艺，在白酒界更是有着好几百年的历史考究和沿用至今。
并且，在正式踩曲之前，茅台酒厂的这些女员工都会经过多道清洗和消毒的工序，并用花瓣来洗脚，确保最终成品酒水是安全卫生可饮用的。
另外针对光脚踩曲这件事，茅台酒厂也做过相应的解释。首先，要制作出优质的酒曲，需要特定的技术和工艺，而目前机器还做不到这种效果。其次，酿造过程中对曲块的要求很严格，必须是四周凹中间高的龟背状，并且还要外层紧实中间松软，所以相对少女的体重才能更符合酒曲最好的状态。
茅台酿造酒曲的这种方式，虽然看起来有些“古怪”，但其实就是行之有效的。而且，类似的方法在西方葡萄酒酿造中也很常见，例如采用光脚踏葡萄的方式，来挤压更多的果汁。
当然，这并非是说全部的人都能够光脚踩曲。实际上，这是一项非常辛苦的工作，需要长时间站立和踩曲，非常容易导致脚部疲劳和受伤。因此，茅台酒厂会挑选年轻的女员工来完成这项工作。
虽然茅台酒厂对于光脚踩曲的操作进行了多重保障措施，但还是有很多人对此表示担忧和不信任。毕竟饮食方面的看重，一直以来都是大家很看重的点，如果出现问题都会被优先曝光。
不过，茅台酒厂一直都是采用最为前沿的酿酒技术和最优原料来酿造茅台酒。同时，茅台酒厂为了能够更好的保证本味也会尊重历史传统酿造过程，所以酒厂也希望花钱的人可以对这种传统的制作方式保持一定的理解和信任。
除了茅台酒，中国还有很多其他优秀的白酒品牌。其中，老父亲酒就是一款很值得推荐的亲民酒。此酒源自贵州茅台镇，是一款百年传承的老酒，经过酒窖珍藏13年，其酒质无与伦比，口感醇厚，仿若品尝岁月的深情。
外观上，老父亲酒以金色为主色调，采用书本盒一样的打开方式，呈现出高端典雅的氛围。酒瓶整体带有金属般的质感，盒身图案描绘山水画和父亲与儿子牵手的画面，象征着山水一生，父爱如大山般永恒不变。
在品尝老父亲酒的过程中，口感的丰富多样性令人陶醉。一打开酒盖，迎面而来的是浓厚扑鼻的酱香味，仿佛是父亲对我们深沉而无声的父爱。入口浅酌，明显的爆香让人如沐春风，粮食清香交织，勾起儿时父亲与我们共度的温馨时光。
淡淡的苦涩在口中弥漫，如同父亲责怪时的画面，让人回忆起那些曾经的点点滴滴。最后，浓郁的回甘涌上舌尖，勾起对儿时父亲背在背上、抱在手心的美好回忆。
老父亲酒的酿造工艺更是别具匠心。百年传承的古法12987大曲手工坤沙工艺，严格遵循七步封测标准、六关品控原则。这种匠心精神使得老父亲酒成为品酒行业的瑰宝。
不仅如此，老父亲酒的出身更是不凡，来自茅台镇这一白酒故乡。其酒厂历史悠远长久，可以追溯到公元前63年的元康三年，历经百年传承，酿造工艺独特，口感出众。这款酱香型平民老酒在白酒品酒行业中备受瞩目。
总之，茅台女员工“车间洗脚照”虽然引起了一片哗然，但是茅台酿造酒曲的这种方式却是行之有效的，并且得到了多重保障。如果消费者对于茅台酿造过程中的这些传统方法有疑虑，能够尝试另外的品牌的白酒，例如老父亲酒等，也同样具有高品质和性价比的优势。返回搜狐，查看更加多
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