矿物质水=纯洁水+矿物质增加剂

  本报讯（记者 胡梦）“矿物质水”雄踞商场多年，但有不少市民都将其与矿泉水混杂，以为所含矿物质为天然成分。为此，国家卫计委日前就食物安全国家规范《包装饮用水》征求意见，为避免“矿物质水”的称号误导顾客，拟制止再运用这一称号而改为“包装饮用水”。对此，专家们表明，这一“纠正”具有现实意义，能引导市民认清养分成分，合理消费。

  “服务员，给我搬一箱矿物质水到车上。”昨日，在加油站加油趁便买水的张先生说，“矿物质水不便是矿泉水吗？必定比纯洁水好。”

  记者造访武汉多家超市发现，不少市民喜爱包装上写着“饮用矿物质水”的饮用水。

  而实际情况呢？武汉市普仁医院养分科副主任医师李常杰介绍，矿物质水是在纯洁水里增加了矿物质类食物增加剂，而矿泉水则是天然的。两者最大的不同之处在于，矿物质水便是自来水通过纯洁化加工，再增加矿物质增加剂后灭菌灌装而成。

  因而，矿物质水根本不姓“矿”。为此，卫计委在日前征求意见时提出，对仅在纯洁水中增加食物增加剂的饮用水，考虑到“矿物质水”称号简略使消费的人误以为该产品具有弥补矿物质的养分功用，引起顾客误解，因而，拟规定本规范发布施行后，不得再运用“饮用矿物质水”称号，只可以运用“包装饮用水”。

  纯洁水、矿泉水、天然水、矿物质水、蒸馏水……市民该怎么正确的挑选？食物安全专家董金狮介绍，除了天然矿泉水，通过人为加工的水都归于包装饮用水。矿物质水中的食物增加剂为硫酸镁和氯化钾，这两种物质并不是补得越多越好，由于钾过多会引起高钾血症，硫酸镁则是一种较强的导泻剂，人体长时间很多摄入某些物质可能对健康晦气。现在没有依据显现增加了这两种物质的水会对健康有优点，而且简略的增加也并非能被人体吸收。

  董金狮提示，平常喝水最好喝白开水，少喝瓶装水，由于瓶子在高温环境中，或敞开后没及时喝掉，有害于人体健康的物质会进入水中，损害健康。