一般盐简直算作是单纯的盐，很少有添加剂，所以，氯化钠的成分占至少97%以上。可是低钠盐由于添加了其它的成分，氯化钠的含量只占60%-70%。因而，低钠盐相对来说不行咸。炒菜时感觉加了不少盐，但滋味还很淡。
低钠盐添加了氯化钾的成分。占比到达20%-30%左右，别的，低钠盐中还含有镁的成分，也便是添加了硫酸镁。一般占比为8%-12%。
由于低钠盐的特色，更合适以下人群挑选，首先是高血压的人群。高血压要严厉约束钠盐的摄入，低钠盐能削减钠离子的摄入，弥补的钾离子、镁离子关于心脏和血管有利。因而，高血压的人最合适吃低钠盐。
心脏功用欠好的人，能够再一次进行挑选低钠盐。别的，常常有低钾血症的人，也能够吃低钠盐来补钾。
关于肾欠好的人，尤其是肾病，需求严厉约束盐的摄入，低钠盐也是较好的挑选。
一是出汗较多的健康人。假设身体健康，常常干重膂力活动或许运动员出汗较多，吃低钠盐不能够满意身体对盐的需求。吃一般盐可能会更好。
二是肾功用不全的人。关于肾病的患者要吃低钠盐，可是，假设渐渐的呈现了肾功用不全，肌酐升高，吃低钠盐会形成高钾血症，损害较大。
三是常常查验核对有高钾血症的人。高钾血症的人群，更不能随意弥补低钠盐，由于含有的钾离子十分有可能会加剧高血钾的危险。
总归，食盐的挑选因人而异，除了低钠盐合适特定的人群外，一般健康人没必要挑选低钠盐，究竟，低钠盐的价格相对会高一些。#低钠盐#
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