这种水更交融了“排毒”“清脂”“瘦身”“美容”“养肝”“调度内分泌”“进步免疫力”等最具商场号召力的成效，堪比观音菩萨玉净瓶里的水
食物工程博士，现在美国从事食用蛋白质的研制造业，浅显点说，是“在试验室里研讨怎么样煮饭”。
商场上呈现了一种“苦味矿泉水”，声称“内含30多种对身体有优点的矿物质且含量极高，其间部分矿物质含量是同种类型的产品的几百倍乃至上千倍，可谓水中极品”，然后又是“欧洲皇室专用”又是“定量出产”，具有了典型奢侈品的特征。
在成效描绘里，这种水更交融了“排毒”“清脂”“瘦身”“美容”“养肝”“调度内分泌”“进步免疫力”等最具商场号召力的成效，堪比观音菩萨玉净瓶里的水。
可是，这种价格高得令人咋舌的水，不只这些功用不靠谱，连根本的安全性都成问题。
留意一下这种矿泉水的成分，会发现它确实“矿物质含量极高”。一般的矿泉水，钙、镁、钠的含量都是每升几十毫克，钾只要几毫克，碘则根本上不含。而每升苦味矿泉水中，钙、镁、钠的含量别离超越300、5000和1700毫克，钾挨近700毫克，而碘挨近400微克。
这些矿物质是不是“对身体有优点”呢？尽管这些矿物质都是人体需求的，可是它们对健康的影响是倒钟形---少了欠好，多了也有害。它们“有利”仍是“有害”，取决于摄入量是处理了“缺少”的问题，仍是超越了“安全的上限”。为完成不同“保健功用”，这种水的引荐饮用量在每天几十到几百毫升之间。以每天喝200毫升为例，奉献的钙、镁、钠、钾大约别离为60、1000、340和140毫克，而碘则挨近80微克。
成年人每天需求1000毫克左右的钙，大都人达不到，所以苦味矿泉水关于补钙多少有点用。
钠的引荐摄入量是不超越2400毫克(对应6克食盐)，许多我国人都会超越。过多的钠会添加高血压的危险，所以这340毫克钠有害无益。
适量钾对一般人群的心脏健康有利，而大都人的摄入量间隔“过量”还远，所以这个钾含量无所谓好坏。
碘的问题则比较有意思。一般人体每天需求150微克，孕妈妈需求250微克。大都区域的食物中供给不了满足的碘，一定要经过碘盐弥补。依照科学界关于“补碘”与“碘过量”的干流知道，这几十微克碘倒也未必有多大问题。不过由于言论的炒作，许多人关于碘盐充满了疑虑乃至惊骇，而苦味矿泉水中的碘却又被当作了“保健成分”，真实风趣。
苦味矿泉水之所以苦，主要是镁的效果。加上其间很多的硫酸阴离子，这种水相当于浓度很高的硫酸镁溶液。硫酸镁的一个别称便是“苦盐”。在医学上，它是泻药的有效成分。所以，喝这样的矿泉水相当于服用泻药，导致腹泻天然也就水到渠成。许多人把这种腹泻当作了“排毒”“清脂”，所以以为“起效果了”。
长时间腹泻，天然有“瘦身效果”，这跟吃泻药彻底相同。必需求分外留意的是，且不说这种瘦身是以损伤身体为价值，它本身也不能坚持，一旦中止腹泻、正常进食，很快就反弹。而泻药有用法用量的规范，比起这种“天然产品”，要靠谱安全得多。
镁也是人体需求的微量成分，成年人每天需求几百毫克。一般，人们能从食物中取得，即便不行，也不会到“缺镁”的境地。镁过多会形成“镁中毒”，腹泻便是“镁过量”的体现。美国的引荐规范是：成年人额定弥补镁，每天不超越350毫克。200毫升苦味矿泉水就超越了1000毫克，相当于“安全规范”的3倍。这样的水，现已不适合饮用。而营销广告中，不只向健康人推销，连孕妈妈患者都不放过，真实可怕。
许多人喜爱温泉浴。一般来说，在温泉中洗浴让人有舒爽之感，除了水温文放松的心境外，也或许与其间所含矿物质有关。
温泉浴究竟不是能够常常享受的。所以，有人把这样的水蒸干，得到“浴盐”，如此就可在家里模仿“温泉浴”了。这种浴盐又被叫做“泻盐”，由于最主要的成分是硫酸镁。在我国，“盐浴”的人或许不多，人们大约一般只用来泡脚。
所谓的“苦味矿泉水”，最合理的用处大约是制造“泡脚盐”。在泡脚过程中，即便有一些矿物质能透过皮肤吸收，也到不了“过量”的境地。直接喝，不损害健康就该谢天谢地，请别盼望它能“保健”。
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