“矿物质水”的称号要改了。国家包装饮用水新国标日前出炉，其间准确指出，“不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水”。而跟着新国标要求“矿物质水”更名，可口可乐冰露矿物质水、康师傅矿物质水等受影响很大。据悉，新国标设定了过渡期，规范将于2016年1月1日施行。业界的人表明，产品的姓名的改变意味着营销视点需求适度调整，而包装饮用水现有商场格式或被打破。
国家卫计委日前发布的《食物安全国家规范包装饮用水》（GB19298-2014）清晰规则，本规范替代GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生规范》、GB17323-1998《瓶装饮用纯洁水》等规范，以此来完成规范的大统一。
新国标中清晰，包装饮用水称号不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水，其间就包括矿物质水一项，除此之外人们所了解的富氧水等标有成分的水产品都将面临更名。据了解，矿物质水是将城市自来水净化之后增加矿物质，终究再通过灭菌处理灌装而成。自康师傅揭露供认矿物质水为自来水出产后，这一职业界幕成为揭露的隐秘。
广东省瓶装饮用水协会会长罗坦对南方日报记者表明，在新国标的规范编制阐明中清晰：“关于仅在纯洁水中增加食物增加剂的饮用水，考虑到‘矿物质水’称号易使消费的人误认为该产品具有弥补矿物质的养分功用，引起顾客的误解。因而，新规范发布施行后，不得再运用‘饮用矿物质水’称号。”
记者造访商场发现，在矿物质水的配料表上除了水，还有食物增加剂氯化钾与硫酸镁，富氧水的配料表则写着水和氧。对此，新国标规则，包装饮用水中增加食物增加剂时，应在产品的姓名的附近方位标明“增加食物增加剂用于调理口味”等类文字。
有业界人士指出，关于矿物质水和矿泉水，许多顾客分不清两者的差异，撤销矿物质水的姓名具有必定含义。简而言之，矿泉水即为天然的带有矿物质元素的饮用水，而相反的，矿物质水所含的矿物质则是“后天加工”，由食物增加剂弥补而来的。
记者造访商场发现，在不少超市的饮用水货架上，康师傅矿物质水、可口可乐冰露矿物质水等摆在明显的方位，占有了较多的货架。和别的的品牌同层次、同规范的产品比较，矿物质水的价格要更廉价。
“在当时整个饮料职业格式中，包装饮用水已稳居全国饮料商场头把交椅，其间矿物质水在饮用水领域内占有着四分之一位置，商场规模巨大。”在中投参谋饮食业研讨员简爱华看来，新国标开端施行后，矿物质水势必会遭受重创，相关参与者如康师傅、可口可乐等成绩丢失、商场占有率下降是不可避免的。
罗坦对南方日报记者表明，规范施行后，原商场占有率较高的“饮用矿物质水”的出产企业将遭到销量的影响，但可新命名产品或向饮用纯洁水等开展。而面临新国标施行后的影响，康师傅方面表明，康师傅矿物质水契合国家规范，关于新国标早就有应对，对康师傅影响不大。
可口可乐方面则表明，刚了解到新国标，正在学习研讨中。据媒体此前报导，可口可乐旗下还有一款“纯悦”矿泉水产品，未来将成为主推产品添补商场空缺。而统一计划彻底退出贱价矿物质水商场，全力聚集运营中高价位的天然水和矿泉水。
中国食物商务研讨院研讨员朱丹蓬表明，在原有称号，尤其是成分、增加剂等不被顾客所熟知的要素被扩大后，矿物质水、富氧水等产品借概念营销的手法不再可行，甚至会引发顾客关于产品的质疑，终究或将打破包装饮用水的现有格式。
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